既然大家這麼想看他烤出來的樣子,我這就配合觀眾要求做出來啦!不過麵糊太少所以沒有做的很大一個,長相挺滿意的就是了。

食譜這次用了之前做過的我自配蛋糕,好吃的勒。模型一美果然只要撒糖粉整個就很夢幻了,哈哈哈哈。


材料:
-低筋麵粉150g
-泡打粉半小匙
-糖150g
-蛋4個
-無鹽奶油120g

做法:
1.粉纇過篩和奶油用微波爐或是隔水溶化備用.

2.蛋黃打發.蛋白加糖也打至全發.兩著輕輕的混合一下.

3.粉類加入步驟2輕輕的攪拌均勻.先拿一點麵糊加入奶油中再把全部的倒入麵糊裡這樣比較容易攪拌均勻.

4.入模.180度25-30分鐘.模的大小不同烘烤的時間也不同.總而言之請大家自己斟酌時間~~


Ps.
新烤箱威力十足,大概25分鐘就香噴噴的出爐了。模型很好用,我為了以防萬一還有上油上粉,脫模時真是一點煩惱都沒有,清洗也沒有讓我很頭痛。愛心愛心你真是個可愛的東西阿!!!


*延伸閱讀*
烤模可以參考:新貨到.
同一種食譜另一種長相:就讓我很醜可是我很好吃一起陪我們跨年吧.



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留言列表 (25)

發表留言
  • ccookk
  • 妳那愛心蛋糕真的很美, 現在肚子餓, 很想偷咬兩口.<br />
    灑白糖是很夢幻喔~~~<br />
    grace
  • sabina
  • 果然模型不同作出來感覺差好多!<br />
    好一個美麗的愛心蛋糕!
  • 艾尼塔
  • 模型長得美,<br />
    脫模和清洗也沒問題,<br />
    那還真是內涵與外表兼具的好東西!!!<br />
    讚讚讚!!!
  • siuvonvon
  • 很合MOTHER’S DAY 用呀 !!!
  • rabbit6793
  • 厚~<br />
    可晴妳這個愛心蛋糕真是可愛又美~~<br />
    這蛋糕看起來就是一付好吃的樣子...<br />
    <br />
    兔子
  • 風鈴
  • 可晴<br />
    你的愛心烤的好美喔!灑上糖粉感覺下雪一樣^^<br />
  • angelsah
  • 好像串起來的心型項鍊耶<br />
    好美唷,<br />
    不知道材料店可有這個模具嗎<br />
    很想買一個來用呢<br />
    <br />
    做得好唷
  • 橘子皮~
  • 耶~真的很美耶~<br />
    中間再加個小心蛋糕哦~真的是美~<br />
    好想要一個哦~
  • lihu64
  • 我昨天沒吃到蛋糕啦!<br />
    這個模子烤出來好漂亮喔!<br />
    包包<br />
    <br />
  • tendy
  • 真的很漂亮呢~~
  • inin8879576
  • 好看!好看!應該也很好吃吧?<br />
    真的很美ㄟ!
  • Maggie0310
  • 真的好美喔~忍不住想靠到電腦前去咬一口呢(真是愛吃的孕婦)!!<br />
    <br />
    看來可晴你已經開始愛上新烤箱囉!!
  • 小公主
  • 可以當手環嗎?
  • coolmore
  • 可以掛脖子嗎?(懶人吃法)
  • Emily
  • 這個愛心模做出來的蛋糕真的是 "漂亮".
  • ann
  • 哈囉..我是之前跟妳問有關蔥花麵包...做成傳統市售的形狀的ann,<br />
    這期間我做了2次..不過形狀還是不大行,<br />
    但是味道還是很好(家人每次都吃光),<br />
    我有一個厚臉皮的要求....<br />
    不知道可否請妳示範如何將麵糰整成長橢圓形狀,<br />
    當然必須是妳願意並且有空....<br />
    另外向妳報告,我用了妳的食譜-乳酪蛋糕.以及黃金海綿杯子蛋糕<br />
    乳酪蛋糕很成功,但是黃金海綿在烤箱裡發的很漂亮..<br />
    移出冷卻後..就會稍微縮小&貓下去...<br />
    有什麼方法可解決嗎?<br />
    有很多問題,希望不會麻煩妳的ann
  • milla
  • 呵呵~<br />
    真的很美耶...<br />
    如果是我會捨不得吃說!
  • 牧倫
  • 簡直美到讓人想罵髒話....(對不起我太粗魯了)<br />
    天哪...<br />
    味蝦密台灣都沒有這種夢幻級的漂亮模型呢
  • meli
  • <br />
    ☆Grace☆<br />
    真的很讚吧<br />
    我愛死了<br />
    這模有夠棒<br />
    <br />
    ☆Sabina☆<br />
    對ㄚ<br />
    好漂亮<br />
    超級滿意啦<br />
    <br />
    ☆艾尼塔☆<br />
    還好沒有很難洗<br />
    不然我用一次就會把他打入冷宮了<br />
    好險好險歐<br />
    <br />
    ☆Siuvonvon☆<br />
    說得好<br />
    謝謝這個很棒的意見<br />
    <br />
    ☆兔子☆<br />
    對ㄚ<br />
    好吃好吃勒<br />
    長得漂亮更好吃<br />
    <br />
    ☆風鈴☆<br />
    灑上後<br />
    感覺好夢幻<br />
    我好喜歡歐
  • meli
  • ☆Angelsah☆<br />
    台灣不知道有沒有<br />
    可以去逛逛看<br />
    我這邊有賣<br />
    可是超貴<br />
    這還是我媽美國給我進的貨說<br />
    <br />
    ☆橘子皮☆<br />
    恩<br />
    不過他好大一個<br />
    做起來份量真可怕<br />
    <br />
    ☆包包☆<br />
    我只有嘗一小口耶<br />
    其他的給你好了<br />
    <br />
    ☆Tendy☆<br />
    意外中的美麗呢<br />
    <br />
    ☆瑩瑩☆<br />
    不錯吃<br />
    不過還可以在改進改進<br />
    <br />
    ☆Maggie☆<br />
    小心被電到ㄚ<br />
    那可不得了勒<br />
    <br />
    ☆小公主☆<br />
    太大了<br />
    會掉下來吧<br />
    腳環應該比較適合
  • meli
  • ☆龜毛哥哥☆<br />
    你脖子太粗了<br />
    掛不下<br />
    呵呵<br />
    <br />
    ☆Emily☆<br />
    對ㄚ<br />
    美的不得了<br />
    看的我好爽歐<br />
    <br />
    ☆Ann☆<br />
    多多練習就會變美麗了<br />
    不過好吃比較重要<br />
    長橢圓形歐<br />
    你就滾圓後<br />
    雙手壓著再滾<br />
    他就會變成兩邊比較尖尖的了<br />
    http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/recipe/reccipe.htm<br />
    http://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/recipe/reccipe.htm<br />
    這邊可以參考看看<br />
    如果真的搞不懂歡迎再發問<br />
    <br />
    ☆Milla☆<br />
    做了就是要吃啦<br />
    不吃再美也沒有用的<br />
    <br />
    ☆牧倫☆<br />
    我猜可能是進口不划算<br />
    這個模美金30<br />
    而且他好重好大說<br />
    有這麼美歐<br />
    害羞害羞<br />
    呵呵
  • ikai123
  • 我的天<br />
    這沒有太美了嗎<br />
    小熊
  • Winnie
  • 可晴~~妳好<br />
    我在妳的Blog潛水一段時間,<br />
    常常借用妳的食譜,但做出來卻沒有妳的作品那麼的好看.<br />
    我喜歡妳這個心型的蛋糕模,而且妳做出來的蛋糕也讓我口水直流呢...<br />
    <br />
    p.s.可以把妳blog的聯結牽回我家嗎?
  • TULIP3791
  • 可晴~我想妳的心情應該像這蛋糕一樣吧<br />
    依樣美翻天了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
    好美的蛋糕喔...<br />
    高級模果然視覺效果不同=^^=
  • meli
  • ☆小熊☆<br />
    好說好說<br />
    他還可以更美啦<br />
    <br />
    ☆Winnie☆<br />
    好的<br />
    不用客氣<br />
    連結自己來就好<br />
    多試驗幾次<br />
    就可以很美了<br />
    我也有很醜的成品ㄚ<br />
    <br />
    ☆Tulip☆<br />
    沒錯<br />
    越看越開心<br />
    真是高興的勒<br />
    哈哈哈
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