在我眼裡這就是失敗品~就算他再好吃(其實是真的很好吃),也還是讓人看了就討厭XD。Helena我對不起你,你的厚片吐司要改天才會吃到了!!星期五我會去辦事情,那時候再看看有沒有讓我心滿意足的吐司給你帶去歐!

看到小米這款吐司,大家給的評價又很高,真是讓我心花怒放,誰知道做出來讓我直接想去撞牆。先是揉麵部份,我想他真的不適合手工來做,因為手粉會加到死還是很濕~我麵團最後總重量有一公斤多!(我做了兩個12兩的份)再來第二次發酵不知道他重了甚麼邪,怎麼發都發不到八九分滿,後來一急乾脆直接下去烤,唉....蓋子打開後真是讓人傷心。

不過雖然外表不讓人滿意,吐司還是很好吃的啦!(我也知道好吃比較重要,可是辛辛苦苦做出來的東西不好看就會很機車啦


食譜參考:小米的鮮奶高鈣土司



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