之前推出的餅乾有用到擠花嘴，有人反應說太硬很難擠。不要擔心，食譜沒有問題，你們做的也沒有問題，問題應該就是出在擠花嘴了。
各位可以由下圖所見：
如果你是用右邊那個小不點，真的就會難擠到吐血，這是我個人的經驗。所以跑去買了一個大號的來玩，雖然還是需要用力，可是至少我的塑膠擠花袋不會破掉了，也不會擠到最後氣得半死還沒擠出來。而且小小的擠出來，烤完後花紋會不夠明顯歐。
如果你是已經有大號擠花嘴可不知道該怎麼利用的，可以參考這兩個餅乾：
＊簡單擠花小餅乾.
＊ 一定要跟大家分享的維也納巧克力奶油酥餅.
各位可以由下圖所見：
如果你是用右邊那個小不點，真的就會難擠到吐血，這是我個人的經驗。所以跑去買了一個大號的來玩，雖然還是需要用力，可是至少我的塑膠擠花袋不會破掉了，也不會擠到最後氣得半死還沒擠出來。而且小小的擠出來，烤完後花紋會不夠明顯歐。
如果你是已經有大號擠花嘴可不知道該怎麼利用的，可以參考這兩個餅乾：
＊簡單擠花小餅乾.
＊ 一定要跟大家分享的維也納巧克力奶油酥餅.
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