這標題下的真是太好了~請各位掌聲鼓勵鼓勵



這不是叉燒肉這不是叉燒肉這不是叉燒肉


個人覺得第一個就是豬種不同,這裡豬肉的顏色都好白好白,烤肉醬就是隨便的烤肉醬,下次得弄瓶李謹記叉燒醬來試試看,好想吃叉燒阿阿阿阿。

不過肉烤出來挺嫩的,而且好多汁,沒魚蝦也好啦!

PS
-肉已經醃了三天兩夜了
-大蒜多到整個都是大蒜味



meli 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • yllpljw1
  • 顏色真的好清淡啊!!<br />
    烤肉~~~~我也好想吃!!<br />
    <br />
    Miffy
  • elelux39
  • 李錦記? <br />
    haha<br />
    需要宅配嗎??^^<br />
    <br />
    牛媽<br />
  • angela
  • 我覺得是不是要多泡在烤肉醬幾天<br />
    比較容易上色<br />
    不過<br />
    有肉汁就好<br />
    不然<br />
    一塊白白的豬肉乾-----<br />
    啃不下去吧!!<br />
    西班牙的豬肉有豬騷味嗎??<br />
  • milla0820
  • 先用蒜頭醬油醃一醃<br />
    在烤會不會好一點呢?<br />
    真的好白喔!
  • Ira
  • 建議加蠔油及蜂蜜或麥芽糖<br />
  • Emily
  • 聽妳這麼一說, 不同地方出產的豬, 就是會不一樣.<br />
    就當成是在烤 "白切肉" 吧!
  • inin8879576
  • 顏色是白了點<br />
    吃起來有差嗎?
  • 悄悄話
  • oppss
  • 這個真的是白了點說,不過很好奇味道如何?
  • 小公主
  • 我都用李錦記的叉燒醬<br />
    烤出來沒錯過<br />
    <br />
    不過聽說手邊沒有的<br />
    可以用蜂蜜啊醬油啊跟食用色素那些弄一弄<br />
    也會一樣<br />
    不過還是買一罐省事
  • flowerbee
  • 雖然白...<br />
    但是看起來肉汁好多啊!!!<br />
    <br />
    蒜味讓我想到蒜泥白肉~<br />
    肚子餓了...哈哈哈
  • Jojeer
  • Haha...<br />
    <br />
    有句成語<br />
    橘逾...變成枳????<br />
    <br />
    食材 調味料有別<br />
    做出來<br />
    就有意外的問號了<br />
    <br />
    我會做壽司<br />
    快<br />
    不會出錯<br />
    食材醋拿裡買<br />
    什麼品牌<br />
    在Rochmond裡的超市輕易可得<br />
    <br />
    來蘇州<br />
    用東北大米<br />
    另種品牌的日本醋<br />
    <br />
    結果<br />
    壞了我的招牌
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