吐司的奶味濃的不得了,我超愛~不愛奶味的就用原食譜吧!家裡好久沒有充滿吐司的香味了


製作材料【原始配方】
高粉1000g
鹽15g
糖80g﹝甜吐司150g﹞
奶粉40-60g
新鮮酵母25-30g
奶油40-80g
水560g
◎請以直接法製作




製作材料【晴小姐配方為兩條無法滿蓋的土司XD】
高粉500g
鹽7g
糖80g
速發酵母12g
奶粉30g
奶油50g
鮮奶280g
◎請以直接法製作
可以參考:蔥花麵包
烘烤:200度 40分鐘


如果要做出美美的滿蓋吐司請用Lisa的配方
原食譜參考:Lisa's 優質白吐司



meli 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • mscraft
  • 我的媽呀~一早看到這柔軟且香味四溢的牛奶麵包<br />
    會不會太....吼~餓起來了....<br />
    <br />
    晴小姐收到檔案了嗎?<br />
    <br />
    楊比比<br />
  • haileebeer
  • 愛奶味愛奶味...<br />
    好想扒一塊來吃..
  • elelux39
  • 一早就吃晴的土司<br />
    幸福的不得了^^
  • milla0820
  • 組織好綿密喔~<br />
    有奶味的土司好好吃^^
  • okasu111
  • 嘩,我都超愛呢!!我好想食食呀!!<br />
    好幸福呢,家裡有吐司吃!<br />
    okasu
  • lihulihu
  • 我喜歡牛奶味的,<br />
    土司烤的太美了~<br />
    <br />
    包包
  • ballzi88
  • 烤的真是漂亮!<br />
  • grace
  • <br />
    有個JOANNE很喜歡吃麵食,和甜點<br />
    所以要變化不一樣的<br />
    想請問速發酵母台灣買得到嗎?<br />
    請教一下直接法是什麼?<br />
    我有製麵包機,不知可不可適用
  • sunny1203
  • 哇 那一絲絲的 綿密組織<br />
    看的我真想抓了錢就出門去買我想念很久的鮮奶厚片哩~~
  • Emily
  • 都是奶香味的土司一定好吃,<br />
    晴妹妹, 多多做一點, 時間會過得很快的
  • linaitsen
  • 嗅~<br />
    又有香香的麵包出現在晴小姐的廚房<br />
    感覺又有元氣拉!<br />
    真是太棒了!好想吃一口啊!
  • fattyabc2000
  • 最近可能冬天到了<br />
    喜歡吃麵包<br />
    所以又來到這看看有什麼新貨色囉<br />
    呵呵!<br />
    看起來好好吃 ..
  • ccookk
  • 終於有土司吃啦!!!<br />
    好香喔 又會牽絲 真羨慕耶<br />
    grace
  • Shirley
  • 好軟棉棉, 我都好想用來做早餐,<br />
    因為中間加雞蛋吃,<br />
    好滋味啊
  • Fei
  • 用手揉還能這麼綿密 <br />
    真不愧是可晴女超人,給妳大力拍拍手((((((((啪)))))))))<br />
    妳自己也做出優質的土司了嘛 <br />
    不用看我家的土司流口水了 ccc~~<br />
    心情不好時,做做麵包,拿麵糰出氣,<br />
    發洩一下,也是個不錯的方法哦^__^<br />
    <br />
    <br />
  • sabina
  • 吼~~~<br />
    終於等到妳上菜了!!!<br />
    偶喜歡奶味重的吐司喔!!<br />
    這吐司看起來超香超好吃的!!!<br />
    <br />
  • 小熊
  • 看到麵包就跑來了<br />
    嘻嘻嘻哈~~<br />
    做的好美麗哦!!<br />
    <br />
    小熊
  • 小公主
  • 我真喜歡吐司分開的那個剖面<br />
    誘人<br />
    食物還是比男人吸引人XD
  • academic
  • 感覺一做的話就沒辦法想減肥的事了<br />
    看照片就能想像到香味~~~~
  • meli
  • ☆楊比比☆<br />
    真的很香呢<br />
    好好吃說<br />
    收到了<br />
    再次感謝<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Rebecca☆<br />
    來<br />
    不要客氣<br />
    自己來歐<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆牛媽☆<br />
    對阿<br />
    新鮮的超幸福呢<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Milla☆<br />
    這款很讚<br />
    下次份量要多點<br />
    才不會變哈比包<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Okasu☆<br />
    有吐司真的很棒<br />
    變化也很多<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆包包☆<br />
    沒有超美<br />
    還可以多多加強啦<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆波子☆<br />
    好說<br />
    好久沒有做了<br />
    呵呵<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Grace☆<br />
    直接法就是一次完成<br />
    你可以參考我的蔥花麵包做法<br />
    或是上辜狗大神一打就查的到了<br />
    速發酵母買的到<br />
    麵包機當然可以阿<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Sunny☆<br />
    你在台灣<br />
    多吃點吧<br />
    在台灣的小孩真幸福<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Emily☆<br />
    好的<br />
    我會多多努力的<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆蕾蕾☆<br />
    哈哈<br />
    元氣麵包出爐了<br />
    ======================<br />
  • meli
  • ☆Fattyabc2000☆<br />
    真的很好吃呢<br />
    奶味好香好農<br />
    你要不要試試看<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Grace☆<br />
    你在好勒<br />
    還在台灣歡樂中<br />
    哈哈哈哈<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Shirley☆<br />
    拿來當零嘴也很不賴<br />
    我好喜歡歐<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Fei☆<br />
    我力氣很大ㄇㄟ<br />
    快別這麼說<br />
    拿麵團出氣歐<br />
    這是個好方法<br />
    下次還放張照片上去好了<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Sabina☆<br />
    好說<br />
    人家都有默默的做菜<br />
    沒上就是了XD<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆小熊☆<br />
    沒有很美啦<br />
    他沒有滿模<br />
    真是哈比阿<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆小公主☆<br />
    說的好<br />
    食物<br />
    才是我們最忠實的夥伴<br />
    ======================<br />
    <br />
    ☆Academic☆<br />
    不會啦<br />
    一個禮拜吃一次沒問題的<br />
    嘿嘿<br />
    ======================
  • chen6162
  • 美麗的晴小姐<br />
    給妳拍拍手!真的有夠棒!<br />
    Lisa
  • Tatyana
  • Dear 可晴<br />
    看到"奶味浓" 这三个字,<br />
    我就一定要做这个面包了,<br />
    也超爱奶味浓的面包哦!<br />
    <br />
    <br />
    Tatyana
  • Jojeer
  • 哇<br />
    吐司做得真是超級棒<br />
    比店裡<br />
    專門賣的還棒<br />
    <br />
    當然<br />
    4 個爐火oven之下的大烤箱<br />
    功不可沒<br />
    不是嗎<br />
    <br />
    台灣的主婦家庭職業兩忙<br />
    西式廚房設備<br />
    為何<br />
    不能全套引進呢