猶豫了幾下子我還是把他放上來了,轉檔轉的我胡說八道。然後錄的有待加強,哈哈哈哈,我的第一次獻給大家了,噗...希望對大家會有幫助比較重要~(害羞的跑走)

說真的自己看完覺得滿有趣的,還有檔案沒有轉好,今天先放第一部份給各位觀賞。

麵包材料:(65g12個)
-高筋麵粉400g
-奶粉24g
-糖60g
-鹽3g
-牛奶180g(原食譜用水)
-蛋一個
-酵母8g(原食譜6g)
-無鹽奶油60g

也可以參考:蔥花麵包圖文版











批ㄟ司
*我的方式跟正統老師教的或許不太一樣,可是多少可以給一點頭緒都沒有人的做參考啦。
*歡迎大家留言支持鼓勵和交換意見XD
*還沒弄好的影片明天會繼續放上來,請大家準時收看

meli 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Nikki
  • 哈哈~真的好清楚耶!!
    辛苦你了,這麼有心錄影片給大家看..
    不過第一次聽到你的聲音,感覺跟想像中差好多哦!
    麵團也很緊張還真的滿冷的..
  • sunny
  • 哇 好棒的影片唷!
    謝謝晴小姐花這麼多時間跟功夫拍成影片還給大家看
    很多注意事項都很實用
  • wmpi
  • 老師, 我還要看續集!
    妳真的造福了很多人喔!
  • meli
  • Nikki
    亂害羞的

    要好好改進才行
    哈哈
    所以你覺得我的聲音是怎樣的阿

    Sunny
    真的是花了點時間
    希望對有需要的人會有幫助啦

    Wmpi
    轉檔花了我好多時間
    晚上就會放上來了
  •  滿點
  • 滿點開幕了

    “滿點購物網”http://www.o-foods.com 已於9月10日開幕, 本公司專營進口烘焙原料及橄欖油等食品, 歡迎蒞臨參觀!
  • 小達
  • 神奇喔

    看了一段影片讓我想起
    揉麵團的幸福感,醒麵團
    通常我都在加熱電鍋醒麵
    有時候會失敗因為第一次嘛,看完之後有點心動
    想到廚房試弄一番不過時後已晚.發現製作過程與我當初學的不太一樣
    很讚就是很自在很下工夫
    厲害喔,希望能接觸關於
    土司作法,就像吃豆腐一樣有筋有纖維.