記得問過我這個問題的人真的是不少耶
可是怎麼都覺得用講的好難形容
就給他拍下來啦
當然這是我個人的滾圓法
每個人有自己的一套
所也沒有誰對誰錯好用就好
希望對沒有頭緒的人有點幫助




對我而言小麵團的定義是不超過60g或70g
這樣子數量多就可以兩手一邊一個節省時間
用言語形容的話他是用大拇和指靠手心那個地方邊滾邊往下壓(JO妹妹說的就像拿滑鼠那種樣子這形容真好真好)
最後收口就會自己變成那樣子了
桌上記得不要有麵粉不然會滾不起來





在來這個大麵團部份應該就很好理解啦
其實他也可以用在小麵團上面
一樣可以變的很圓滾滾光滑滑的呢!!


晴小姐表演到此結束
如果有人還有問題或是想知道別的整刑法之類
歡迎提出歐


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☆晴小姐在西班牙獨家報導☆

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