真是好樣的滷雞腿 @ ☆晴小姐在西班牙獨家報導☆

Oct 29 Sun 2006 07:07
真是好樣的滷雞腿

簡單快速又方便～滷汁還可以順便滷滷蛋，拌飯拌麵，一舉數得啊！！

材料：
大蒜
洋蔥
雞腿數根
醬油1：水3：糖1/2
酒
以上材料適量，滷汁以可以蓋過其他東西為原則
也可以放自己喜歡的東西

做法：
1.大蒜入油爆香，放入雞腿炒約兩分鐘。

2.加入醬油水和糖煮滾後轉中火，放入洋蔥，煮至半個小時，關火泡二十分鐘。

3.如果要滷蛋的話，蛋先煮熟，去殼，丟到魯汁裡面泡一晚，就可以吃摟。