西班牙朋友對這超級新鮮好奇,因為從來都不知道茶也可以放到蛋糕裡~沒兩下子蛋糕就不見了XD



不要問我爲什麼沒有抹茶的顏色XD有可能是照片色差的關係,也有可能是抹茶粉不是烘焙用的關係,這一切都不重要,因為他美味還是沒有變.




至於會裂成這麼有藝術,大概只有晴小姐辦的到,噗


材料:(九吋模)
-蛋黃5個
-沙拉油60g
-牛奶60g
-糖20g
-鹽少許
-低筋麵粉83g
-抹茶粉12g
-玉米粉8g
-泡打粉5g

-蛋白5個
-糖95g
-檸檬汁3g

做法請參考:戚風蛋糕圖文版


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☆晴小姐在西班牙獨家報導☆

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