巧克力夾心麵包

這個是明日報的舊作品,因為前兩天有網友提到不吃蛋.所以就推薦了這個給他,如果沒有記錯是粉好吃的呢.帶去朋友家他們的小朋友很捧場喲.

我用的是哈斯麵包的材料.不過裡面包了巧克力,真是人間美味呀~

材料:
-高粉500g
-酵母10g
-水60g
-鮮奶油115g
-牛奶115g
-奶粉20g
-鹽5g
-蜂蜜25g
-奶油50g
-糖60g
-切碎巧克力適量

用直接法.整形好包入巧克力做第二次發酵.麵團做法可以參考我最愛的蔥花麵包(圖解)