烤雞自己烤，真是王道！
再來一張剛出爐的特寫吧
昨天找了半天的食譜，結果都沒有中意的。早上把雞拿了出來，醬油酒蔥隨便下去醃一下，然後烤之前上了一點烤肉醬，就這樣很隨便的送進烤箱了。
烤出來的雞，香嫩多汁，雖然少了一點味道，可是吃的到雞本身清清淡淡的香味，雞皮有烤肉醬的味道，配起來其實也有個九十分。雖然外面買的味道很濃，可是吃到最後實在是亂鹹一把，所以還是自己家裡的好啦！
烤出來的雞，香嫩多汁，雖然少了一點味道，可是吃的到雞本身清清淡淡的香味，雞皮有烤肉醬的味道，配起來其實也有個九十分。雖然外面買的味道很濃，可是吃到最後實在是亂鹹一把，所以還是自己家裡的好啦！
一公斤半的雞用旋轉模式兩百度烤了五十分鐘，正好熟透透，真是讚。記得烤之前要在皮上戳點洞，不然會油會用噴的。還有如果是用旋轉式的記得下面要用烤盤接油，不然清理烤箱會噴涙。
沒有旋轉的也沒有關係，直接叫他乖乖的躺在烤盤上也是可以的。有大師指點說可以先蒸熟，然後進烤箱把皮烤到上色，記得蒸的時候那湯汁要留起來。
沒有旋轉的也沒有關係，直接叫他乖乖的躺在烤盤上也是可以的。有大師指點說可以先蒸熟，然後進烤箱把皮烤到上色，記得蒸的時候那湯汁要留起來。
再來一張剛出爐的特寫吧
文章標籤
全站熱搜
混在廚房 (7)
愛人,
你這個旋轉烤雞真是了不得的功能!!!!!!!!!!!
這項武器真讚啊~~~~
這樣聽起來真是簡單又好吃
我也去弄隻雞來烤好了
嘖...真是隻多汁的好雞啊~
傑生每次都在靠夭要我烤全雞,
可是家裡的烤箱沒有這項旋轉利器啊...
垂淚...
我忍不住要說
妳這隻雞真是豪邁
烤雞就是要大口大口的吃呀~~~XD
真是一個好的烤箱!!!
哇,你有旋轉式的烤箱,真是了不起
烤起雞來架式十足,可以開餐廳了
我只有一個烤箱烤點心,所以不敢烤肉
怕沾上腥味,
會嗎?你的烤箱烤完肉類後,再烤甜點
會不會沾味道啊
Ivy123123
哎喲~~
盤子裡還有湯汁溜
看了
叫人超想伸手進去抓來吃.....
哇，烤雞看起來好誘人啊
顏色又好好看，看著照片似乎也能聞到它的香味^^
silver
哇哇哇.....
真是好誘人!!!
烤雞耶,好吃哪
著色很平均呢
你真能幹呢
好想吃一口～
包包
這隻烤雞色澤金黃金黃真可口,
可惜看得到吃不到!
看起來很像香雞城的手扒雞ㄝ 閃亮亮!! 好專業的烤箱還有旋轉的喔 我們家都都沒有!!
PS 明天就要出門去玩了 說不定在路上碰到你喔!!
忘了留名 我是LUKA媽咪!
可晴好厲害唷
烤雞烤的好美
旋轉烤箱很讚內
我也好想ㄔㄛ
轉吧轉吧
小肥雞
等等就進去乾娘肚子啦
我有一次烤完雞後直接烤巧克力蛋糕,不但蛋糕沒烤雞味,還正好省了一道預熱
的時間哩!
hohoho~
真是一付鮮嫩多汁的樣子
哈哈～
噴淚看成噴尿！
我真是大眼＠＿＠
被自己嚇到！！！
報告！因為小烤箱不知道要買啥好？去BR4時順便去看過專業的德國進口烤箱
一口居然要52000(新款有防小孩功能)舊的一款也要30000真是嚇死人的貴阿～
可晴妹子妳有這麼棒的烤箱可以烤雞真是幸福阿～
還有這麼棒的廚藝真是幸福阿～
白飯來兩碗喔～胡椒鹽順便阿～
昏昏沉沉的午後被嚇醒的蕾蕾
hi 我第一次來拜訪: )~ 剛買了一個新旋風爐想找食譜
結果看到這兒有好多好吃的還有美女跟漂亮有趣照片~^^真好玩
我也愛吃烤雞耶~~~~
有人教我一味超簡單,我好愛喔.因為太簡單又好吃所以也想跟大家分享: )~
就是外皮均勻抹上薄薄的香麻油和鹽巴調味,烤成金黃.就這樣~好吃極囉^^連骨頭都香酥呢
我有時一個人想吃又怕吃不完,就常買超市那種小隻嫩黃雞用小考箱(上下加熱型)的,
用拋棄型錫薄考皿, 也懶得架高,只旁邊順便放幾朵大香菇,我都把不喜歡的雞胸肉朝下,直接烤,
烤完雞胸肉是浸在濃濃肉汁中的,這樣就一雞兩吃喔^Q^上面是香酥考雞,下面可以瀝掉雞油再做成雞絲拉皮,
雞肉飯,麵拌燙青菜,或把胸骨再一起熬一下成香菇雞湯喔~~那塊雞胸不會乾乾的拿來做三明治也很讚耶^^
說到烤雞真是滔滔不絕,別見怪喔:p~ 以後想來跟晴小姐學料理取經做點心可以嗎^^
☆Caracoco☆
第一次用
效果不錯
以後可以多多利用
快弄隻雞吧
很好吃的
======================
☆Dino☆
好吃的不得了
哈哈哈
======================
☆艾尼塔☆
那就讓他躺著或是趴著也可以
一樣會很好吃的啦
======================
☆Flowerbee☆
沒錯
然後還要配
白飯!!!
======================
☆Miguel☆
對阿
好的不得了
======================
☆Ivy123123☆
一次烤一隻划不來啦
自己吃就好
烤箱不會有味道耶
乾乾淨淨的說
======================
☆莎莎☆
來吧
不要客氣
======================
☆Silver☆
好好吃
以後沒事就烤一下好了
因為太簡單方便啦
======================
☆波子☆
對阿
好好吃呢
======================
☆Angelsah☆
第一次做
效果不賴
下次再把不好的地方補足一下摟
沒有很難幹
烤箱方便啦
======================
☆包包☆
別客氣
自己來就好
======================
☆Emily☆
用轉的烤上色真的很方便
不轉也是可以烤的啦
======================
☆Connie☆
祝你玩的愉快歐!!
======================
☆Melinda☆
哈哈哈哈
第一次使用
果然是不賴的功能
======================
☆小公主☆
早就下肚了
誰還跟你等阿
======================
☆屏東女生☆
恩
烤箱很方便
通常是不會有味道啦
======================
☆Qqangy☆
對阿
好吃的不得了
======================
☆蕾蕾☆
哇勒
你要噴尿也是可以的
我不會阻止你
哈哈哈
專業烤箱還真貴
我的這個連爐子合台幣
兩萬台幣左右
還艇划算的說
祝你早點中獎吧
順便分我點XD
======================
☆新朋友☆
下次記得留名字歐
謝謝你提供的方法
有機會試試看
這次烤出來的雞胸部也好嫩
很多汁
當場就被解決了
因為真是好吃
有空歡迎就來哈拉一下
隨時歡迎的歐
======================
妳好啊^^我是很哈 烤肥雞 的微尼
上次有寫名字怎知貼出來就沒有了*_*a
大概是被流滿鍵盤的口水給糊掉啦
沒注意看不好以思啊
來妳家不流口水很難說..haaa...我是微尼^+++++^y
☆微泥☆
您的鍵盤還好吧
那以後記得先準備好衛生紙
以防萬一
哈哈哈哈
再次歡迎
======================