雞蛋糕雞蛋糕三十六把刀,騎白馬帶把刀走進城門滑一跤...好冷
我只是想說這雞蛋糕簡單又好吃啦~雖然和路邊那種不大一樣,可是也有他的內在美呢!想知道在哪裡嗎,做做看吃吃看就會知道啦!材料:
-雞蛋兩個
-糖100g
-低筋麵粉100g
-無鹽奶油100g
-香草精少許
-糖粉適量
-蜂蜜少許
-彩色巧克力米少許
做法;
1.將奶油隔水融化.或是放入微波爐裡融化.
2.蛋打散可是不要打到發鬆後加入糖攪拌均勻.
3.麵粉過篩兩次後加入步驟2繼續攪拌均勻.
4.倒入之前融化的奶油.(奶油要讓他保持一點溫溫的溫度不然會不好攪拌到麵糊中.)
5.最後把麵糊分配到模型中.170度烤15~20分鐘.用牙籤戳戳看要是沒有麵胡黏上來就ok了.
6.涼後撒上糖粉,在中間滴上一點點蜂蜜,撒上適當的彩色巧克力米後把沒有黏上的倒掉.
裝飾部分可以自己選擇變化.用杏仁片也是不錯的選擇.
PS...第一句開頭是我自創的,挖哈哈哈....不是原版也不是盜版的歐~
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