最近連續介紹的餅乾其實都是材料簡單易取,做法更是完全沒有難度,但是卻非常非常好吃!這個當然也不例外.又是一個非常推薦給新手上路的人試試看.不過甜度滿高的.要有心理準備歐~~
材料:
-無鹽奶油120g
-糖粉60g
-香草精半小匙
-低粉150g
-可可粉25g
-白巧克力50g
做法:
1.所有的粉類過篩備用.
2.無鹽奶油室溫軟化加入糖粉打發.加入香草精.
3.拌入低粉跟可可粉混合成麵團放入冰箱冰約1小時.
4.冰好的麵團橄成0.5公分厚用模型壓成圓形.
5.180度考12-15分.
6.餅乾涼後將白巧克力格水融化,放入擠花帶上畫上線條即可.
ps.
如果趕時間的話可以不用冰,直接用手柔成小球狀壓平送去烘烤.白巧克力也可以換成黑巧克力或是不裝飾也沒關係的.
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不過看起來還不錯嘛
我也想吃看看
老闆娘
給我來盤一加糖的巧克力
餅乾,謝謝
^^
愛醬
看了好心動想自己來
笨手笨腳的我...還是...
看看吃吃好了..呵呵
有空可以來我那看看喔
蠻好做又好吃的餅干啊
又惹得我想做餅干囉
不管是白巧克力或是黑巧克力
看起來都很好呦!
Lisa
晴妹妹, 近期做這麼多cookie啦...我棍你吃不完吧...等我來幫幫
你吧~~heee
我看我還是任命的用眼睛吃就好了.... >"<
魔鬼巧克力餅乾,
聽起來就很吸引人,
可晴妹妹的餅乾做的真讚!
~cherry
Cookies姐姐,
我也想吃看看^++++++++^
請問晴美人這款餅乾吃起來是硬的還是軟的啊?
脆的嗎?
甜度很高嗎
耶~愈高我愈愛
為什麼晴妹妹的餅干都這麼漂亮﹐這麼吸引人﹖﹖
小小聲的請問﹕你餅干都吃不了那麼多﹐可寄些過來。喜喜
好美的餅乾呀....
手真巧呢
小吉先生何時要把你娶回家?
~Dear 愛醬~
你要的我們沒有賣耶
什麼一加糖的巧克力
等我研發好在通知你阿
~Dear kaishiu~
餅乾其實很簡單耶
就算你笨手笨腳一樣可以做出來的
我現在就去你那逛逛
還有很歡迎光臨歐
~Dear angelsha~
做吧做吧
餅乾真是省時又方便好吃的東西
~Dear Lisa~
對呀
兩種都粉美味的
~Dear siuvonvon~
自己吃不完也到處送完了
下次會幫你留一份的
~Dear 海晴~
你可以弄給你家的小朋友吃哇
然後你偷吃兩片就好
~Dear cherry~
謝謝啦
你家那個波羅麵包我好像要來一個歐
~Dear 波子~
快動手
很快就可以吃了
~Dear impapa~
吃起來酥酥的
你要吃硬硬的話烤長一點
可是小心不要烤焦了
喜歡甜阿
那你巧克力可以多擠點
~Deawr mrschan~
好哇
等等就送出
可是我想寄到都爛掉了
餅乾就是長的還能見人
沒有很漂亮啦
~Dear sita~
他歐~~
再說吧
哈哈哈哈哈哈
餅乾真的像你說的這麼容易嗎?
我很擔心失敗了要肥死自己的慘烈下場耶...
下星期來試試!
我來做給別人吃
肥死別人
哈哈....
~Dear egayuji~
跟麵包蛋糕比容易多啦
我個人覺得啦
你可以少做一點
然後通通塞給小朋友和老公吃
哈哈哈哈哈
~Dear siki~
來吧
不要跟別人說我跟你依樣
哈哈哈
看起來很簡單
不過...我是甜點智障
所以...去用買的可能比較快吧
哈哈
~Dear aven~
你又沒有試過怎麼會知道
你陷再沒有在工作有時間就試試看吧
做點心很好玩呢
可晴美美:
看起來很簡單做一ㄝ~~
要臉皮厚一下來問妳~~
低粉可以用一搬的麵粉來代替嗎?!
因為我這邊賣的麵粉 沒有跟臺灣一樣有標什麼高中低筋的...
~Dear Brenda~
一定有分的啦
不然你們那的麵包一定都跟石頭依樣
只是像西班牙高筋麵粉沒有在超級市場賣
要去麵包工廠才有
還有中筋的要自己混說
超級市場買的到的就是低筋的啦
所以你那邊很有可能情形跟我差不多耶
哈哈哈哈哈哈哈
不然你就隨便放一種麵粉試試看好了
祝你成功哇
Gracias 可晴美美~~
只好這樣囉~~
其實我每次也都是亂加說~~
我從來都沒有分什麼中高低的~~哈哈哈哈
~Dear Brenda~
做餅乾應該不會差太多
你就冒險試試看吧
哈哈哈哈
^^~
我是從艾尼塔家跳過來的
潛水很久了
不過還好最近老闆送了我烤箱
我終於也能試試你的配方了~
耶~這個餅干,真的好吃呢~我家呆頭羊也說好吃說~呵呵
~Dear Seair~
歡迎光臨阿
看到你的餅乾了
愛心的真是讚呢
你也可以試試看巧克力豆的
非常好吃歐
恭喜你有烤箱了
可晴:
想請問你喔.我看有些餅乾要用白油.有些用奶油
請問有什麼差別嗎?謝謝