喝完包你暖呼呼喲~~
天氣一涼這種東西真是不能少.簡單好吃又方便.大家都來動手搓湯圓吧!!記得小時候很愛搓湯圓這回事,更愛吃有顏色的小湯圓,味道比較好嗎?其實並沒有,不過我想沒有小朋友是不愛看起來比較漂亮的東西.
我做紅豆湯的方法很間單.將紅豆洗乾淨後泡一夜,然後放入電鍋裡蒸至熟爛.外鍋的水不要一次放太多不然會噴出來,每次跳起來後攪拌一下再繼續蒸,時間我沒有注意耶,只是加了不少次的水.這次不知道爲什麼時間比上次長.所以還是靠各位用嘴巴判斷爛了沒比較保險,糖的話等快爛了才加,然後再將電鍋按下去最後一次.等跳起來悶一悶就可以吃了.
湯圓更是簡單的不用說.先把糯米粉準備好,水慢慢的倒,邊倒邊攪拌.最後讓他變成不黏手的麵團就可以用了.大致上的份量是糯米粉2水1.不過個人的建議是慢慢加比較保險,當然水多了也沒關係.糯米粉再加一點就好啦.喜歡有顏色的就取一部分出來加點色素再下去揉一揉.最後搓成長條搓圓.放入滾水中煮至漂起來,喜歡甜一點的可以放點糖在水裡.
紅豆湯煮好小湯圓也煮好,把他們丟到同一個碗裡就可以享用啦!!
PS:紅豆湯的煮法有很多種,這是我的方法.歡迎各為提供自己的小秘方歐.
我做紅豆湯的方法很間單.將紅豆洗乾淨後泡一夜,然後放入電鍋裡蒸至熟爛.外鍋的水不要一次放太多不然會噴出來,每次跳起來後攪拌一下再繼續蒸,時間我沒有注意耶,只是加了不少次的水.這次不知道爲什麼時間比上次長.所以還是靠各位用嘴巴判斷爛了沒比較保險,糖的話等快爛了才加,然後再將電鍋按下去最後一次.等跳起來悶一悶就可以吃了.
湯圓更是簡單的不用說.先把糯米粉準備好,水慢慢的倒,邊倒邊攪拌.最後讓他變成不黏手的麵團就可以用了.大致上的份量是糯米粉2水1.不過個人的建議是慢慢加比較保險,當然水多了也沒關係.糯米粉再加一點就好啦.喜歡有顏色的就取一部分出來加點色素再下去揉一揉.最後搓成長條搓圓.放入滾水中煮至漂起來,喜歡甜一點的可以放點糖在水裡.
紅豆湯煮好小湯圓也煮好,把他們丟到同一個碗裡就可以享用啦!!
PS:紅豆湯的煮法有很多種,這是我的方法.歡迎各為提供自己的小秘方歐.
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好﹐那就牛肉餡餅﹐小米稀飯﹐再加碗紅豆湯圓~ 哈哈~
哎油﹐怎麼一天到晚被人家唸懶惰啦~
人家其實很忙的溜....
不信妳去問晴姐.... XD
哇!看起來好好吃哦...
現在台灣外面很冷 (雖然沒國外冷)
但視覺看到這樣的甜湯,
好想來咯個一碗哩...
晴兒真的好優秀哦....讚!!!!
牛媽
好好奇...
妳家小吉先生敢吃這種很東方風的東西嗎?
最近這兒大寒流,吃上一碗熱呼呼的紅豆湯圓正合適
我昨晚也吃紅豆芋圓耶!
還加些薑湯,
喝完身體就暖和了^^
~cherry
個樣好正喎!
還有嗎?^+++^
台灣今天好冷哦~~
來碗熱乎乎的紅豆湯吧!!
哈囉,可晴.天氣冷吃湯圓真的佷好,可惜我這裡熱熱的,沒有冬天.有空
歡迎到我家坐坐.
湯圓湯圓~
我最喜歡這種小湯圓了啦!!!!!!
想吃~
很好奇你家小吉吃這個東西的評語是什麼??
Dear 可晴
天氣一冷 大家都吃起紅豆湯來了
我也要趕快回家煮一鍋來吃
煮可晴蒸紅豆湯
好吃哦!
Lillian
我剛才買了一斤紅豆回來,也是預備煮紅豆湯的
因為這二天北部很冷,想替老媽補一補身體
湯圓我就沒有買了,真奇怪從小就不太吃小湯圓耶
現在紅豆一斤75元,老板說不用泡一晚的水
這種紅豆洗淨後,入水煮滾後關火
等過了半個多小時再開始煮,一下子就會軟啦
沒試過所以會覺得[真的嗎?]
你那兒也有賣糯米粉啊...真好
我們沒有這習慣,
不過想起就去吃。
愛人,
你那裡天氣也會冷的嗎??
啊~~~ 我很快就要加入你了吧!!! XD
(((請快替我寄來各項加納利/T島周報!!)))
我終於聽到小吉的音樂, 很優美的弦樂二重奏哩!!
^___^
替我掌聲鼓勵一下!!
哇!妳還自己搓湯圓!!
我都在超市買台灣來的貴冠湯圓說
不過電鍋煮紅豆就像你說的水都會外漏
瓦斯煮都要煮很久,英國賣的紅豆品種不一樣
滾煮超久的
沒想到湯圓配方這麼簡單阿
有機會要做來吃
我也試過湯圓
從華人超市買糯米粉來做
但就是跟印象中的味道不同:(
你喔
真是不讓人家流水不償命的
毎次到你家都讓我羨慕死你了
不過還是要感謝妳啦
我以前都不知道要怎麼做湯圓的
起碼現在知道了
ㄚ你的湯圓怎麼會有紅色的?
你還有染色嗎?
怎麼做呢?
WOW!好吃的圓仔來嘍!
這是我最喜歡的點心
晴妹妹真賢慧耶!
還會搓湯圓喔!
Lisa
突然好想吃湯圓喲~~
~Dear 海晴~
這樣歐
那那那改天有空我去問他
我沒有一天到晚唸你懶耶
事偶爾偶爾而已
哈哈哈哈
~Dear 牛媽~
沒有那麼優秀啦
在國外不像台灣方便
只好自己變吃的啦
~Dear 艾尼塔~
這個歐...
我完全請他
因為我知道他一定不敢吃
哈哈哈哈哈
~Dear Emily~
這種天氣最適合了
喝完好幸福歐
~Dear cherry~
這麼巧哇
我不愛薑湯耶
所以還是直接吃就好
~Dear 波子~
湯圓做的不多
已經吃完了
紅豆湯還有一大鍋
要嗎?
~Dear 紅豆~
那記得多穿點歐
熱熱的紅豆湯喝下去全身都暖了呢
~Dear Isy714~
那可以吃冰的耶
也很讚的啦
我會去晃晃的歐
~Dear iGgo~
這小湯圓很讚哩
簡單又方便
好吃好吃
你也可以動手做歐
~Dear 小公主~
我並沒有跟他分享耶
因為他一定不敢吃的啦
~Dear lillian~
你要煮我歐
不會吧
應該不會好吃
哈哈哈
紅豆湯熱熱的喝最讚了
~Dear angelsah~
你那個做法我也想問是真的嗎
我很懶的顧爐子
所以放電鍋
至少他不會燒焦
這裡的台灣商店東西還不少
價錢高一點就是
不過總比什麼都沒有好啦
~Dear Mabel~
我也沒有這習慣
也是想到就吃耶
哈哈哈哈
~Dear 愛人~
是涼涼的啦
不能跟你們比這當然
你是真的想加入我還是欺騙我的感情阿
哈哈哈
你們兩個還是先討論討論先
不過如果只有你要來跟我私奔的話沒有問題的
你終於聽到他拉的啦
恭喜恭喜
~Dear landj~
湯圓很簡單ㄇㄟ
三下兩下就好了
上次做了鮮肉的也粉讚呢
這裡也是要煮滿久的
可是上次居然很神奇的很快就爛了
真是詭異阿
可能是要看他心情吧
~Dear siki~
對押
真的就是這麼簡單
不然你還想多難
只是台灣外面買來太方便了
直接買買就好啦
~Dear Jennifer~
我覺得味道差不多耶
會不會你吃到的有放特別的東西阿
~Dear sita~
這簡單的
你要是弄得到糯米粉一定可以做啦
紅色的歐
把自己的肉劃開滴血下去的
噗
不是啦就是紅色色素阿
人家有寫你沒看到齁
~Dear Lisa~
這個簡單啦
隨便來都可以成功
對Lisa姊不算什麼啦
~Dear Rebecca~
那就動手吧
你們那買的到嗎?
那湯圓看起來好暖和哦
最近冷屎了,懶得搓湯圓
還好前一陣子做了芋圓
最近常吃酒釀芋圓^^
我的方法也和你差不多
但我也喜歡把紅豆泥包到湯圓裡
超好吃^___^
不錯不錯嘛,還知道
湯圓怎麼做,沒有失去
台灣之女 的精神,哈哈
但是妳在西班牙還買的到
糯米粉哦,我還以為只有
東方人才有糯米這種東西耶
看到妳做,我也好想吃哦
最近台灣天氣超冷的
愛醬
~Dear Fei~
真好
你有酒釀和芋圓可以吃
人家都沒有
好傷心
哈哈哈哈哈
~Dear jessica~
我比較懶
所以直接泡外面
今天想來弄個鹹口味的好了
~Dear 愛醬~
什麼鬼
你真是夠了你
西班牙當然買的到哇
價錢貴一點就是了
台灣進口的ㄇㄟ
不要以為我們這麼遜好不好