這麼讚的餅乾，不推薦一下真是太對不起你們了，因為他好好好好好好好吃歐～小公主我知道你看不到好吃的餅乾，請上msn另外索取XD。
新烤箱第一次烤餅乾耶，效果不錯，時間很短。下次試試看兩盤一起烤成效如何好了！餅乾是巧克力顏色的，因為光線的關係看起來才會有紫色的感覺啦＠＠，也有可能是你們電腦螢幕顏色鮮艷度的關係歐！
食譜參考：愛在廚房.
材料：（25~30片）
-中筋麵粉125g
-無鹽奶油130g（室溫軟化）
-可可粉15g
-糖粉50g
-蛋白1.5大匙
-鹽少許
做法：
1. 烤箱預熱至180 C/ 350 F。麵粉與可可粉混合過篩備用。
2. 奶油以電動攪拌器攪打至顏色發白、呈乳霜狀﹔加入過篩的糖粉與鹽攪拌均勻，然後加入蛋白在攪拌均勻（勿過度攪拌）。
3. 將麵粉與可可粉倒入盆中，以橡皮刀輕輕切拌至無粉粒，填入擠花袋中，在烤盤上擠出W形或是自己喜歡的形狀，烤約10分鐘。
晴小姐PS；
1.一時找不到大的擠花嘴，只好拿小的上場，果然就是難擠的要命。而且圖案不夠滿意，下次要好好改進。
2.餅乾酥酥的非常好吃，不甜不油不膩超級讚，配牛奶我好愛歐。
還可以無聊寫名字來烤勒XD
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混在廚房 (7)
可是...成品是：紫色的???
還是因為光線的原因呀？
很可愛喔~~看了真想吃捏!! 好久沒吃餅乾了,最近都在做麵包說.
還是餅乾好, 好吃簡單又美麗.
grace
Wendy才po這食譜沒多久我就已經看到幾個人做了耶
大家好迅速喔:D
看起來好像沒有很難，而且好好吃的樣子，
我也要來試試看
天哪
可晴你好壞!!!!
一口就好了
3Q^^
牛ma
嗯~
好吃的餅乾捏~
我好久好久沒做餅乾了說...
可晴 我拿一個來吃先喔~
看起來好好吃喔!!
而且還是紫色的A...
是薰衣草口味嗎??
我也相信一定好吃...而且加了可可粉,一定是很香的啦.....
多謝可晴的分享喔~
請問一個問題. 中筋麵粉是....
不知我有沒有理解錯:
PLAIN FLOUR是低筋,
STRONG FLOUR是高筋,
那什麼是中筋呢?
一定好吃呢, 可是屬高成份的
適合你們這些年輕小朋友吃啦
NN
厚~~~ 口水快流下來了!!
還沒吃午飯, 好餓呢 ~;~
上次在愛廚看到這個配方就很心動，
不過我實在偷懶太久了，
一直沒動手，
看到可晴這麼推薦，
一定要找時間試試^^
~cherry
改天~我也要來試試~這款~
食譜先收下來了哦~感謝~
好可口呀~~
不過食多會肥！
我也要msn拿餅乾
嘻嘻..
媽阿..
最近忙翻了
都沒空做點心
嗚嗚..
很美味的樣子,
材料蠻簡單, 時間才10分鐘啊....
小公主很厲害~~~~
有沒有多的? 可以空拋過來 ??
看來我家的可可粉有地方消化了！
太讚了～
第一眼看到照片時,發現好眼熟,似乎不久前才看過,
後來看到 Wendy 廚房,才明白了.
總覺得那個花樣很難擠, 所以決定放棄
我今天有試做這個餅乾了，
因為照片看起來太好吃了，
果然是很酥脆，
不過，我做的有點甜，
我看了原配方，發現你都有減半，只有糖沒有，
是因為你覺得這樣比較好吃嗎?
還是不小心打錯了，
很謝謝你的分享喔。
還有，其實我是亂做的啦，因為是新手，
連奶油打發夠不夠都不知道，
只好拼命打，但是很好玩。
餅乾擠的粉漂亮ㄋㄟ！我有時如果做多了！總覺得擠餅乾擠的手好酸唷！嘿嘿
剛剛一乍看下我還以為素山藥口味的唷！嘿嘿
這一定很好吃吧!!
我家的可可粉終於又有用處了^^
看起來好好吃喔，而且還是我最愛的巧克力口味耶！！
哇~~~那我的可可粉有終於能貢獻它的人生啦
明天就來試試看!這個看起來真得我心
☆小婦人☆
你又來紫色的了
光線問題啦XD
明信片收到了歐
☆Grace☆
不久後我的msn也死了
真是莫名其妙
餅乾的好處就是快速
不用等太久
一次可以做很多
哈哈哈ㄚ哈哈哈
☆西子☆
對ㄚ
因為他長得就很吸引人
不過wendy的比較有賣像
我的太醜了啦
☆Sandycuttie☆
不難而且真的好吃
謝謝你的提醒
我真的是打錯了
不知道是不是讓你餅乾太甜的原因
真是不好意思！
下次會多多注意的
☆牛媽☆
哈哈
好
十個都可以
☆兔子☆
不用客氣啦
自己來就好
餅乾好好吃呢
☆Lois☆
那是照相後光線問題吧
人家標題就寫了他是啥口味的啦
☆龍兒☆
香的勒
可是不會膩
超級好吃
☆波子☆
不用客氣
有機會也試試看吧
☆芬☆
http://www.euphocafe.com/terms/terms.asp?t_id=2
這裡有你要的答案歐
☆NN☆
你家小朋友應該也會愛
有機會做做看吧
☆Rowena☆
哈
這個當下午茶或是零嘴啦
當午餐吃不飽的
☆Cherrry☆
看來很多人喜歡呢
好久沒有看你上菜了
有機會試試看吧
☆橘子皮☆
這是一定要的
不要錯過了好吃的餅乾歐
☆Mabel☆
真的會
不過偶爾吃吃還不錯的啦
☆Siki☆
哈哈
你這邊就看的到了
還msn要
那可憐的小公主網路被封鎖
就別跟他搶了
☆Linagnew☆
烤起來真的快
不過就是擠的時候比較累而已
他是很可憐
看不到圖片啦
☆蕾蕾☆
恭喜恭喜
你要的話我還可以幫你找找別的食譜歐
☆Emily☆
擠起來是有點吃力
不過用大一點的擠花嘴就還好
我的那太小了
擠出來烤好就不美了
真可惜
☆Milla☆
你也是不知道怎麼用ㄚ
可以做蛋糕
不過這款餅乾真的很好吃呢
試試看吧
☆Maggie☆
那有時間做做看
因為他好好吃
嘿嘿嘿嘿
孕婦要多吃要多吃
☆鴨蜜瓜☆
怎麼好像大家買的可可粉
都不知道要幹嘛
噗
那慢慢用好了
比較省
還好有msn讓我得知它的真面目
果真是美艷無敵志勇雙全敢愛敢恨啊XD
我瘋了....
真拍謝, 昨天還以為是霜淇淋(藍梅口味), 請原諒我...
擠花袋我還真是沒試過, 你都在哪買的?
先問有保障, 怕哪一天突然需要, 雖然無論如何我都會打電話問你啦! 哈哈!
☆小公主☆
真的還好有msn
不然你只能憑空幻想了
好可憐
不要瘋
秀秀歐
☆馬小姐☆
好久不見你光臨勒
甚麼跟甚麼
藍莓口味雙淇淋
我輸給你了
有些超級市場會賣耶
你可以去看看
還有一家sisi有帶我去過的店應該也有
那家就是超級大雜貨店那樣
你有甚麼再打電話給我吧
我以為有加別的材料
原來光線的關係
梭哩梭哩..沒什麼製作餅乾的常識
哈哈!!~~
恩
大圖看起來真的比較像餅乾
你在msn上面秀給我看的時候
我不是也問你那是啥嗎
msn上看起來還更像霜淇淋咧
寫名字很好啊
有創意
是沒創意中的有創意行為
下次可以考慮A~Z都做
順便可以用來教小孩子英文喔
☆Lois☆
素的
光線問題啦
呵呵
☆小公主☆
又一個雙淇淋
夏天到了
大家都想吃冰了吧XD
那我乾脆寫字
來教中文好了
Dear 可晴:
蛋白大匙半，是什麼意思呢？
☆對西點很有興趣的蓁☆
不好意思
我少打了數字
就一大匙再加半大匙的